Tasca Ramos - Los Palacios y Villafranca, Sevilla

Abel A.

A mi experiencia, siempre he escuchado hablar muy bien de este sitio.
Y en cierto sentido estoy de acuerdo, pero en mi visita han habido distintos detalles que marcan mi puntuación.

Primero, cuando hay una gran afluencia de clientela y ya va haciendo calor aunque no sea verano, hace demasiada calor dentro, a pesar de tener el aire acondicionado.

Hablando del servicio, esperaba más de un sitio que aparentemente es de gran calidad. Por ejemplo que entre comida y comida se cambien los platos y los cubiertos, o si no se cambian los cubiertos que estos sean acordes para la comida (por ejemplo, un cuchillo para carnes, no que teníamos uno de entrantes y costaba bastante cortar la carne).
Además, había momentos en los que las comandas tardaban bastante, por lo que la espera se hacia algo pesada.

En el tema de la carta, veo quizás poca variedad de entrantes, además que los que probamos, estaban ricos pero quizás no tanto como uno se espera de un sitio así.
Por otro lado, hay platos que la salsa que se le acompaña no le pega nada, rompiendo completamente la esencia del plato, como por ejemplo el de Cordón Blue, que tiene una salsa de pimienta que rompe completamente su sabor tan peculiar y exquisito.
Luego el entrante de pan con salmorejo y jamón, el pan siempre tiene que estar crujiente, y nos lo sirvieron blandito, por lo que su sabor no es el esperado.

Tengo que decir que el Coulant de chocolate estaba MUY rico.
Y el vino que nos tomamos también estaba muy rico.

El precio si está muy bien.

¿Lo recomendaría? Sí, para que cada uno pueda poner su opinión sin basarse en los demás.
¿Volvería? Creo que si, ya que no se come mal y tiene buenos precios.

Sonia C.

El local con un ambiente muy agradable. Desde que llegamos hasta que nos fuimos la atención fue de 10. Los platos con muy buena presentación, además de la elaboración y de lo buenísimos que estaban todos. Calidad-precio, bien. Volveremos sin lugar a duda

Vladislava S.

Recomiendo este restaurante. Es uno de mis restaurantes favoritos de Andalucía en mi opinión (viví 6 años en Málaga, por eso lo digo). Todo estaba muy rico, quiero destacar LA PARRILLADA DE VERDURAS. Las cantidades eran abundantes y el calabacín y las alcachofas estaban espectaculares con ese toque de jamón. El salmorejo es casero y delicioso. El pan es el mejor pan que he comido en Andalucía. Lo que sí quiero sugerir porque creo que este restaurante se merece algún reconocimiento/ premio es que las croquetas eran muy normalitas. Entonces sugiero cambiar la receta porque no era tan intenso el sabor y tampoco la textura me encantó. Le faltó más salsa. Por el resto estuvo todo muy bien, el personal también muy amable y profesional. Por esta razón les sigo poniendo 5 estrellas. Comimos dos personas a reventar 60€. Hubiera podido comer mucho menos ehehe. Gracias! Volveremos.

Pablo L. S.

Local con decoracion agradable, mal insonorizado, cuando se llena muy ruidoso.
El personal correcto.
La comida, según nuestra experiencia deja mucho que desear, pedimos una cazuela de marisco, que solo tenía de marisco 3-4 gambas, el resto interiores de chocos, y la salsa pésima, zanahoria triturada con Avecren, despues un revuelto de bacalao dorado, que en principio tenía todo lo básico para triunfar, pero super pasado, como si lo tuvieran hecho y recalentado. Señores de la tasca, un revuelto es meloso y ese más aún, nunca super seco y se puede presentar con perejil y aceitunas negras.
Decidimos no seguir y pedimos postre, arroz con leche y coulan, correctos, pero la presentación del arroz horrible, el borde del plato lleno de canela molida, en el arroz nada, de pequeño me enseñaron a no lamer el borde de los platos.
Como broche final, los aseos, muy limpios y espaciosos, pero mi mujer va en silla de ruedas y la puerta es tan pequeña, que la silla no entra por mucho. El proyecto lo habrá hecho un técnico, el ayuntamiento debe de haberlo revisado, y el dueño debe de haberlo pagado, así es la negligencia en España.

ENRIQUE M.

Formidable restaurante en Los Palacios, especialistas en carnes pero con un marisco igual de excelente. Trato impecable recibido de Chari y buena relación calidad/precio.

María J. M. P.

Restaurante de primer nivel en Los Palacios, uno de los mejores que hay en estos momentos. Carta variada y platos elaborados, con productos de muy buena calidad. El salón es muy acogedor. Espectacular el lomo de bacalao con tomate y el atún al Pedro Ximénez.

Vanesa T.

Este lugar es muy recomendable tanto para tapear, como para comer en su zona de comedor del restaurante. Tienen una amplia carta de pescado y carnes de ternera. Para los niños hay variedad. Los postres son exquisitos. El servicio ha sido excelente. Volveremos.

Gmg M.

Tiene mucha variedad de platos, todos ellos muy bien elaborados y presentados, una sugerencia a probar son las zamburiñas y la milhojas con foe de pato y champiñones, estos dos platos son una delicia, el servicio muy atento y agradable a la hora de servir, la única pega el ambiente, con algo de música bajita de fondo, sería una maravilla!