La Chata Ultramarinos - Valencia, Valencia

Salva Chavarría

Ir a La Chata es un win win. La comida es sencillamente espectacular, variada y sabrosa. Mención especial la ensaladilla rusa, los figatells de sepia o la tortilla de patata trufada rematando por supuesto con un cremaet. Y cuando en un local el trato está al mismo nivel que la comida... La sonrisa y la simpatía en todo momento que te hacen sentirte como en casa.

La cuenta nos subió un poco porque sencillamente no nos privamos de nada y no me arrepiento en absoluto.

Este finde vuelvo para probar sus motivos almuerzos, no digo más...

Elisabet Bermúdez

Lugar inmejorable para degustar platos y platillos tradicionales valencianos, cocina de mercado fresca y elaborada con mucha gracia y punch tremendos! Gracias a Sergio y a Cristina por hacernos sentir como en casa, repetiremos seguro! Recomiendo los platos del día, en nuestro caso unos chipirones encebollados deliciosos, el hummus de lentejas y los postres. Volveremos!

Gonzalo Valles Bayo

Todo muy rico y una carta super amplia que da mucho juego para repetir y probar cosas nuevas.
Salimos a 35€ por cabeza con dos bebidas super llenos

mai pham

Lugar de desayunos hasta cenas decoración evoca a las antiguas masías con enredaderas en el techo porrones en las estanterías y ánforas con hierbas y girasoles en el baño .

Reservamos a las 21:00 nos tomaron nota a las 21:50 .pedimos Ensaladilla , puntilla ,alcachofas con verduras ,entrecot trinchado y postre.

La rusa con mousse piparras me gustó mucho algo escasa pero disfrutona
La puntilla una pena rebozado perfecto pero el producto estaba quemado de la congelación lo que adquiere un tono tiza ( se aprecia en la foto)
Las alcachofas de verduras las sacaron pero con panceta lo comentamos con nuestra camarera aún así le dio igual dijo que era lo mismo pero con verduras la de verduras , vaya que nos la comíamos o nos la comíamos.
El entrecot lo pedimos al punto , y vino poco hecho además correosa y eso que la trajeron poco hecha .

La tarta era de naranja y chocolate muy ,muy seca.

En el servicio se respiraba cierta tensión y parquedad una amabilidad de guión pero sin escuchar al comensal , se olvidaron de traer bebidas , nos retiraron los platos y cubiertos en mitad de la comida dejaron la puerta del patio varias veces abierta con el frío que hacía ya que los del comedor no llevamos chaqueta

En resumen a mejorar en servicio de atencion , calidad/cantidad/precio ,conservación( puntillas) y selección ( entrecot) del producto elaborado, que sí, que puede ser del mercado de Ruzafa o de cercania pero seguro que de la mejor calidad no era. Si se quiere mantener el precio de 22€ por entrecot yo lo siento mucho pero tiene que ser de calidad.

Volveré para almorzar.

Ana Del Castillo

Local muy top para almorzar por ruzafa. Pedimos el bocadillo de sobrada y de puntilla: este segundo merece una mención especial porque estuvo espectacular. No aceptan reserva para almorzar, mejor ir pronto. Muy recomendable.

Imma López

Nos atendieron de maravilla en plenas fallas. Teniamos mesa para 4 y nos hicieron las mil para poder sentar a un comensal mas. La comida deliciosa y el ambiente muy agradable

Ainhoa Indart Estévez

Me gustó mucho todo, es como volver a la comida tradicional. Mezclan sabores que son muy interesantes. Yo recomiendo comer de picar y así pruebas un poco todo.
Todo muy bueno, el ambiente es agradable y tranquilo.

Laura Moreno

Almuerzo diferente, más elaborado. Buena atención y servicio correcto. Eso sí, creo que algo justo de cantidad para el precio, tanto el tamaño del bocadillo como la cantidad del gasto. Se agradece saber de antemano lo que cuestan los suplementos