El Asador de Fiscal - Fiscal, Huesca

Alba Miriam Marín García

Aprovechando que estábamos alojados por la zona, decidimos ir y probar, ya que nos habían hablado muy bien de él. Nosotros optamos por el menú de sidrería con chuletón. La verdad que estaba todo delicioso, el trato inmejorable y lo único que os recomendamos es reservar, porque se les llena. Esperamos poder volver en alguna otra ocasión.
El menú sidrería estaba compuesto por:
*Entrantes a compartir*
-Croqueta casera de queso de cabra y jamón.
-Cogollos con anchoas y atún.
-Choricitos a la sidra.
-Tortilla de bacalao.
*Segundo*
-Chuletón de vaca.
*Postre*
-Tarta de queso horneada con mermelada de frutos rojos.
-Trenza de Huesca artesana.

Coupage Unique

Lugar referente en Fiscal, tanto para estancias como de paso.

Comida rica en líneas generales maximizando la brasa, aunque con margen de mejora sobre todo en postres (todos aderezados de un coulis de frambuesa).

Carta de vinos de corte clásico pero con algunas referencias del proyecto de la zona Vignerons.

Servicio muy despistado sin solventar dudas importantes acerca de intolerancias y con olvidos constantes, para revisar.

Begoña Abecia

Es la segunda vez que he ido a este asador y solo puedo decir que quiero volver.
Te atienden muy amablemente, el lugar es acogedor y el enclave maravilloso.
La primera vez que fui me enamoré de sus croquetas y de su carne y la segunda vez me he reafirmado con los platos que me pedí.
Recomiendo las chuletas de cordero y el entrecot.

Elena Ramos

Fuimos toda la familia y la verdad que, en general, estuvo bastante bien.

Todos se pidieron el menú Sidrería excepto yo, un menú con diferentes entrantes, un plato principal y postre.

De entre los entrantes destaco la tortilla de bacalao que estaba realmente buena, no obstante, los chorizos eran demasiado suaves y no era lo que se esperaba. En mi opinión, del menú sidrería lo que fallan son los entrantes, ya que cogollos con atún y anchoas era un entrante muy simple, yo hubiera puesto una ensalada un poco más elaborada. Y, del mismo modo, opino que de entrante una croqueta por persona también es bastante escaso.

Lo único que merece la pena del Menú sidrería es el plato principal. Hay para elegir entre chuletón de vaca vieja o merluza. El chuletón muy recomendable, de muy buena calidad y nos dieron una brasa para hacerla al punto que a cada uno le guste y además bastante cantidad por persona.

De los platos de la carta yo me pedí la paletilla de cordero deshuesada a baja temperatura, muy recomendable, no obstante, me pusieron únicamente dos patatas de guarnición, esperaba un poco más de cantidad la verdad. A pesar de eso, la paletilla estaba muy buena y no era especialmente cara.

De los postres destaco la tarta de queso, casera y muy buena y también el pastel ruso, típico de la zona hecho de almendras.

En general todo muy bueno y el sitio era muy bonito, la camarera Raluca muy amable y atenta a todo.

Repetiremos pero igual en vez de pedir menú pediremos carta.

IRF

Probamos el chuletón de Angus que estaba perfecto y lo puedes hacer a tu gusto con la parrilla de brasa. A destacar la simpatía del personal. Recomendable en la terraza, por el tema del humo

Evan García

El restaurante está muy bien en cuanto al espacio, la decoración y las vistas pero la comida no estaba del todo buena excepto la tarta de chocolate aunque se habían pasado de cantidad y las croquetas estaban un poco sosas.

Lucia Perez Granda

Impresionante, estamos comiendo en este sitio y no puede ser mejor la calidad, el trato, todo perfecto, nos hace solito comemos en terraza y de diez, repetiremos a probar el chuleton, que hoy no habia tanta hambre…
Menu genial, el segundo plato, la parrillada se nos fue sacarle foto por gula!!!

santiago garcia camarillo

De momento y a falta del chuletón la comida muy buena, el servicio también y ambiente bueno, pondré foto del chuletón porque he visto en otras mesas y vaya tela....
Todo cojonudo!!
01/03/24
Acabamos de comer por segunda vez y como la anterior todo muy bueno, pongo fotos de algunos platos, y como no.....siempre que pase comeremos allí.