Atunante - Conil de la Frontera, Cádiz

Susana P.

Ya es el tercer año en el hotel y las raciones van disminuyendo. La calidad es buena pero……parece q cortan el atún con laser!!! (La primera foto)

Por otro lado, la carta, tanto de comida y de vinos es muy escasa. Hay incluso platos en carta que también ofrecen en el snack bar del hotel. No hay imaginación para incluir otros platos ¿?¿?¿?

Ademas hoy dentro del restaurante el aire no funcionaba. Un restaurante que quiere ser distinto no debe tener estos problemas en pleno verano u ofrecer alternativas… como por ejemplo cerrar la sala y bajarse a la zona del “arrozante”

Lo que le salva son las camareras del restaurante, es lo único que merece la pena de verdad.

Kristine E.

Nuestra camarera se llama Sarita. Ella es muy amable y nos sirvió bien. Estamos muy felices con la comida. Toda la comida fue muy rica y el local muy bonito.

David P.

Hola a tod@s,

Este magnífico restaurante se encuentra ubicado dentro del hotel Barceló Conil, por lo tanto tendréis que acceder al mismo, concretamente a la planta 3, si no recuerdo mal, para disfrutar de una maravillosa comida.

En el restaurante es si, se respira un ambiente tranquilo y es bastante acogedor, dispone de algunas mesas en un lateral situadas en el exterior y que dan a la piscina del hotel, muy bonito, especialmente de noche.

Pedimos verduras a la plancha para compartir, muy muy sabrosas y al punto perfecto.
De segundo yo pedí ventresca de atún y mi mujer lomo de ternera de retinto.
La ventresca me pareció brutal, de sabor, de cocinado y de calidad del producto, me hubiese gustado probar algo de sashimi porque nos lo recomendaron y tenia muy buena pinta pero lo dejamos para la próxima ocasión 😉
El lomo de mi mujer, a ver...a mi me gusta la carne poco hecha y a ella mucho así que logicamente se lo trajeron como a ella le gusta, así que solo diré que la calidad del producto me pareció basta te buena y que, personalmente a mi me parece que al estar tan hecha pierde su gracia, pero insisto, fue nuestra elección y no un fallo del cocinero.

El servicio nos atendió estupendamente desde el principio, explicándonos gran parte de los platos y aconsejandonos sobre qué elegir, incluso hablamos un poco con el cocinero al irnos porque no había mucha gente.

Lo dicho, si estáis alojados en este maravilloso hotel y queréis probar buen pescado, especialmente atún, os recomiendo que subais y lo probéis.

¡¡Que lo disfrutéis!!

Saludos,

David P.

Angela G.

Buenísima calidad y trato del producto.
Carta variada de atún en sus diferentes estilos tanto crudos como cocinados.
La atención del personal impecable!
Está dentro de un Hotel Barceló de Adultos, por lo que disfrutas de la tranquilidad y compañía.

Juan D. M.

Un ambiente tranquilo y agradable en el que cenar en pareja, con la familia o con amigos.
El servicio es rápido y muy profesional pero también cercano y atento. Los precios no están mal y la calidad de la comida extraordinaria.

Marko K.

Una maravilla. Una experiencia culinaria exquisita. Un ambiente tranquilo, agradable y un trato maravilloso. Enhorabuena buena al chef y servicio de sala!!! Platos hechos con cariño y arte. Para repetir.

Paola V. V.

Que pena no poder valorarlo con menos 5 estrellas, por que es lo que se merecen.
En primer lugar, hablo desde el conocimiento absoluto del buen funcionamiento de un buen restaurante, tanto por parte de sala como de cocina, ya que cenamos un meitre y una jefa de cocina, por lo que entiendo cuales son los parámetros para valorar un sitio como bueno o muy deficiente, como fue este caso.
Todo correcto al llegar, pero enseguida empezaron a salir los fallos de todo, que pena que siendo un lugar MARAVILLOSO, por que cabe destacar que la decoración y el restaurante en general, distribución de los equipos y todo lo que tiene que ver con el mobiliario y el restaurante en si, espectacular.
El fallo real es el personal, tanto de sala por parte de la que parece encargada, que cabe destacar que no sabe absolutamente nada de protocolo, como de cocina que además de desgarbado y sucio se le veía muy poco profesional.
Nos pusimos frente a la cocina y lo vimos absolutamente todo, lo mejor fue el vino que nos bebimos, lo demás...en el chiringuito de abajo de la playa infinitamente mejor.
La cocina, si está a la vista del cliente debe ser pulcra, limpia y ordenada. A la vez que cenábamos, veiamos cajas de cartón y al "chef" haciendo de todo menos algo de provecho en la cocina, la chica que había con el llevaba el servicio. Al igual que en sala, la "encargada" venía muy dispuesta pero se notaba toda la falta de experiencia y profesionalidad, además de hablando muy poca educación.
Tema culinario...pedimos una tabla de quesos, parecían que la habían cortado a macheta y con los ojos vendados, pobre y caro, además de nada bonito. Después pedimos un Tartar pensando que trabajarían el Atún de manera impecable, ya que estamos en una zona donde el Atún es el rey de estas maravillosas costas y también dejo mucho que desear, lo habian limpiado mal, además tenía un pelo... y por último, pedimos un Nido que consta de 4 partes del Atún (ojalá lo hubieran cocinado bien) estaban muy desproporcionados los cortes, uno parecía papel de fumar y todo demasiado pasado, en resumidas cuentas, el mejor producto tirado por la borda y manipulado de manera incorrecta, sin conocimiento ninguno.
La responsable de sala, salimos a la terraza un momento y fue a buscarnos y decirnos que el último plato estaba en la mesa y que si se enfriaba era nuestra culpa.
Observamos que tanto la otra persona que trabajaba en sala ( que nos servio el vino) como la chica que trabajaba en la cocina con el chef, tenían muchísimo más que ofrecer que estás dos personas "encargadillas".
Con esto termino y como consejo a la dirección y cadena, una sugerencia sería promocionar a los que están por debajo que se les ve más preparados profesionalmente o directamente reconsiderar el cargo de estas dos personas, ya que las expectativas por la vista hacían que fuese un 10 y lamentablemente fue un menos 10.

Alba P.

El servicio excelente, el restaurante muy cuidado y bonito. La comida luces y sombras, la ensaladilla espectacular, la recomiendo. El tartar muy rico aunque muy poca cantidad, los tacos de cochinillo le faltaba algo para que fuera un buen plato y tarta de queso y chocolate parece más un mousse que una tarta de queso pero está muy buena.