La Fresca

Cervecería La Fresca

Conoce nuestra variedad de productos y disfruta en nuestro salón o amplia terraza

Tapas Frías

Salmorejo

Papas aliñadas

Ensalada mixta

Ensaladilla Rusa

Cocktail de Marisco

Alcaparras

Aceitunas

Huevas con mahonesa

Papas aliñá

Pimientos asados con melva

Tomate con sal

Tomate con melva

Mojama de atún

Hueva de maruca

 

Mariscos

Gambas

Cigalas

Carabineros plancha

Langostinos Tigre

Patas Rusas

 

Mejillones

Gambas plancha

Langostinos Tigre plancha

Cigalas de tronco plancha

Especialidades

Caracoles

Cabrillas en tomate con jamón

Sugerencias

Pan La Fresca (salmorejo y jamón)

Pan Anchoa del Cantábrico

Anchoa del Cantábrico con Foie

Foie de Pato (Mi-Cuit)

Carrillada Ibérica

Corazones de alcachofa con jamón y salsa de foie

Revuelto de Bacalao Dorado

Revuelto de la Casa (jamón, gambas y champiñón)

Almejas gallegas

Croquetas caseras

Guisos del día

Tabla de Pulpo a la Gallega

 

Paella mixta (sólo domingos)

Pescados

Lomo de Merluza de Pincho en salsa

verde (200g)

Choco fresco plancha al peso (300g)

Pez Espada fresco plancha al peso

(300g)

Calamar de potera fresco frito o

plancha

Salmonete de Roca a la plancha

Lenguado a la plancha

Ventresca de atún rojo salvaje de

Almadraba

Dorada a la plancha o brasa

Lubina a la plancha o brasa

 

 

Huevas de Merluza plancha

Brocheta Marinera (rape y gambón)

Boquerones fritos

Lomo de Bacalao frito

Lomo de merluza frita

Chocos fritos

Rosada empanada

Frito variado (bacalao, chocos,

merluza y boquerones)

Chanquetes con huevo frito y

pimientos asados

 *Pregunte por nuestro pescado de lonja
 

Carnes a la brasa

Entrecot de Vaca Rubia al peso (300g)

Solomillo de Ternera al peso al peso (250g)

Presa de Angus al peso (300g)

Entrecot de Angus al peso (300g)

Entrecot de Ternera al peso (300g)

Presa Ibérica al peso (300 g)

Solomillo Ibérico al peso (300g)

Chuletitas de Cordero Lechal

 

Brocheta de Solomillo Ibérico

Secreto Ibérico

Churrasco Ibérico

Chorizo criollo (2 uds)

Pincho de pollo brasa o plancha

Pechuga de pollo brasa o plancha

Papas arrugas

Papas a lo pobre

 

Chacinas

Surtido Ibérico

Jamón Bellota

Caña de Lomo Bellota

Queso Manchego

Salchichón Ibérico

Chorizo Ibérico

Montaditos

Cateto (solomillo ibérico, jamón y salsa whisky

Solomillo al Whisky

Gambas Ali-Oli

Pollo

Melva con Morrón